昨年、好評をいただいた「新生姜の醤油漬け」が、明日よりフードメニューに加わります。
漢方薬でも「健胃」「食欲増進」等に薬効があるとして使われる新生姜。
毎年、５月から８月末位まで市場に出回りますが、昨年はこの「新生姜の醤油漬け」、８月にデビューしたので、ご好評をいただいたにも拘わらず、僅か１ヶ月のみの展開という形でした。
今年は発売時期を注意していたら、一昨日、スーパーに出始めたので早速ゲット。只今、当店特製のタレに漬け込んで皆様のご注文をお待ちしています。
デビューは５月１日（金）！
昨年と同様、相性のいいチーズと一緒にお出し致します（￥６００）。
お酒との相性？
それはもう、「アサヒ プレミアム生ビール 熟撰」で決まりでしょう！！！
新刊書「ｂｅａｄｓ ｃａｆｅ シンプルビーズでヨコハマ散歩」（２００９．４．１５発売、幻冬舎ルネッサンス、阪本敬子・著）に、当店の写真が掲載されました。
「ｂｅａｄｓ ｃａｆｅ シンプルビーズでヨコハマ散歩」の内容紹介
http://www.gentosha-r.com/products/9784779004667/
□全体の構成
beads cafe http://www.beadscafe.net/index.html 主宰 ビーズアクセサリー作家 阪本敬子氏の作品集。
ヨコハマ・センスいっぱいのオリジナル２１作品が、「Morning」「Day&Day」「Sunset」「Night」の４章のなかで、「横浜の小粋な風景」「コラム」とともに紹介されています。
□写真が綺麗
各章では、エキゾチックな雰囲気が漂う「馬車道」「関内」「山下町」「中華街」の風景を撮ったカラフルな写真が掲載されています。掲載された風景が巻末のマップでも紹介されているので、横浜のガイドブックとしても使えます。
□当店の写真
Ｐ７９「バックバー（ボトルとオブジェ）」とＰ９９「カクテル（ヒプノ・クラッシュ）」の２枚の写真を掲載いただきました。
□著者のBlogにも・・・
実は、以前に著者／阪本さんのBlog「beads cafeの片隅で」でも当店をご紹介いただきました。http://blog.goo.ne.jp/mikaeru117/e/bc587363e70cf9dfa53d2ada46f3ac77
□個展のご案内
著者が主宰するbeads cafe１０周年記念の個展が、下記の通り開催されます。「１０年間の作品」「新作」「作品を身につけたお客様のスナップ写真」等々が展示されるとのことです。
会場は、この本で紹介されている街並みにありますので、ヨコハマ散歩をしながら立ち寄ってみてはいかがでしょうか！
日時 ／ ２００９年４月２７日（月）～５月２日（土） １１：００～１８：００
（注）初日は１５：００から、最終日は１６：００まで
場所 ／ ギャラリーパリ（横浜市中区日本大通り１４ 三井物産ビル１Ｆ）
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２００９年４月１８日(土) １６：００～１７：００ 参加者７名
このボランティアのメンバーの中に大学の後輩の女性がいて、ひょんなことから開催に至ったという次第です。
「講座」というのもおこがましいのですが、約１時間の中で、「Ｂａｒの基礎知識」「カクテルの基礎知識」をお話させていただきながら、「カクテル」と「おつまみ」をご提供させていただきました。
＜カクテル＞
①「コスモポリタン（ウォッカ・ベース）」
②「テキーラ・サンライズ（テキーラ・ベース）」
③「ギムレット・ハイボール（ジン・ベース）」
④「カシス・ソーダ（ノン・アルコール カクテル）」
＜おつまみ＞
①「ラム・レーズン クリームチーズ」
②「コンビーフのバゲット」
③「自家製ショコラ」
本筋の話のほかにも、私の方からは、「日常の営業であったエピソード」をお話したり、また、ついこの間までスコットランドに滞在していらした方からは、「現地のＰｕｂで流行っているアイリッシュサイダー」の情報をうかがったりと・・・私としても有意義な時間でした。
フィラデルフィアを拠点に活動する２２歳のジャズ・シンガーソングライター「メロディー・ガルドー」のファーストアルバム。
ちなみに現在、ＨＭＶやタワーレコードの女性Ｊａｚｚボーカル部門では、彼女の二枚目のアルバム「Ｍｙ Ｏｎｅ ＆ Ｏｎｌｙ Ｔｈｒｉｌｌ」とダイアナ・クラールの「Ｑｕｉｅｔ Ｎｉｇｈｔｓ」が一押しの様子。
さて、このファースト・アルバム。ノラ・ジョーンズよりもちょっと重いという感じ。「これ！」というヒット曲がある訳でもないのですが、当店のような雰囲気の店にはかなりマッチします。
この間も、２日続けて女性のお客様から「マスター、これ誰ですか？ちょっとジャケット見せてもらえます？」「ふぅ～ん、これ、買おうかなぁ～」なんてことがあり、何か不思議な魅力を持ったアルバムです。
＜You Tube/Sweet Memory>
暖かい日々が続いていますが、皆様いかがお過ごしですか？私の方は、今朝、久しぶりに、大好きな「短パン＋Ｔシャツ」スタイルで三ッ沢公園をウォーキング。「さぁ、今週もスタート」という感じです。
さて、ＧＷ期間中は以下の通り営業致します。
４／２８（火）からは、開港１５０周年の各種イベントも開催されます！どうぞ横浜に足をお運び下さい。
横浜開国博Ｙ１５０公式サイト：http://event.yokohama150.org/
（開港１５０周年なのに開国博？ちょっとチグハグですがお許しを！）
＜ＧＷ期間中の営業＞
４／２９（水、祝／昭和の日） 営業
４／３０（木） 営業
５／１（金） 営業
５／２（土） 営業
５／３（日、祝／憲法記念日） 営業
５／４（月、祝／みどりの日） 営業
５／５（火、祝／こどもの日） 営業
５／６（水、祝／振替休日） 定休日
横浜市歌が好きです。
「わが日の本は島国よ、朝日かがよう海に」
「連なりそばだつ島々なれど、あらゆる国より舟こそ通え」
「されば港の数多かれど、この横浜にまさるあらめや」
「むかし思えば とま屋の煙、ちらりほらりと立てりしところ」
「今はもも舟もも千舟、泊まるところぞ見よや」
「果てなく栄えて行くらんみ代を、飾る宝も入りくる港」
■１９０９年（明治４２年）に行われた、横浜開港５０周年の記念祝祭にて披露されて以来、市民に歌い継がれています。
■作詞はなんと森林太郎（森鴎外）！
■現在も市立の小学校では、校歌とともに歌唱指導されているらしいですが、私も小学校時代の六年間は何回となく歌っていたので、今でも歌詞の半分位は覚えています。
軽快に始まる勇ましいメロディー
途中の歌詞 「されば港の数多かれど、この横浜にまさるあらめや♪」が、浜っ子のプライドをくすぐってくれます。
今年は開港１５０周年。市内のいたるところで、この歌を聴く機会があると思います。
□2009.3 横浜元町 セント・パトリックデー
http://www.youtube.com/watch?v=b5OdOaN8ejI
□歌手／中村佑介
２００８年の１１月から入手できない状況にありご迷惑をおかけしておりましたが、４月７日（火）、久々に入荷致します！
＜実は・・・＞
２００８年１１月に取引業者から「入手不可」の連絡を受けて以来、四方八方にアンテナを張り巡らしていたところ、１２月に東京の酒類業販店のＢｌｏｇにて「少量入荷！」の記事をみつけ早速注文しようとしたら、「早々に完売」とのことで入手できず。
今回、別の用件でその業販店に連絡をしていたところ、「再入荷、明日のＢｌｏｇで発表」ということを聞き、その場で注文した次第です。
＜プロフィール＞
■原産国：プエルトリコ
■長年にわたって熟成させてきた古いストックのラムに、プエルトリコ産の様々なスパイスをブレンドしたもの。４０度。
■飲み方：何と言ってもオン・ザ・ロック！
＜ファンの方々＞
－某大手ゼネコン勤務のＫ様－
「マスター、キャプテン・モルガンまだ入らないの？入ったら教えてよ！俺、ボトルごと買うからさぁ～（当店、ボトル売りはしていないのですが・・・）」
－某女性弁護士－
ご来店いただくと、「マスター、あれね、あれ！」とご注文。美味しそうにオン・サ゜・ロックで！
－近所に在住のＡさん－
彼はこのラムを自ら「船長」と命名。オーダーの際は、「船長、オン・ザ・ロックでお願いします！」と言った感じ。
－新規ご来店の○○様－
「これ、ヤバイですねぇ～」と言いながらゴクン。連れの女性に「おい、これ上手いから飲んでみろよ」と勧めると、その女性も「本当だ！ヤバイねコレ！」
昨日のこと。
水曜日に外看板を照らすライトのコンセント部分の線が切れてしまい、看板を照らすことができなくなってしまったので、実物を持参しながら、まずは開業時に購入したヨドバシカメラへ。
＜ヨドバシカメラ（横浜駅西口）＞
売り場の担当者に聞くと、「申し訳ありませんが、もう、こういう屋外用のライトは扱っていないんですよ」とのこと。
買い替えの出費を覚悟しながらも、簡単に解決すると思っていたのでガックリ！
「ホームセンターに行けばあるんじゃないですか！」と言われたので、今度は、みなとみらいの「セキチュウ」へ向かう。
＜セキチュウ（みなとみらい）＞
売り場を確認すれば「２階」というので２階に行けば、今度は「そういうのは１階です」と言われ、「おいおい、たらい回しかよ～」とつぶやきながらようやく売り場へ。
担当者の方に確認するも、あるのは工事現場用のものばかり。担当者の方もさすがに「これじゃあ、Ｂａｒにはまずいですよねぇ～」。
時刻は夕方の４時。「２日続けてライトが消えているのはまずいよなぁ～」と思いながら、「だめもと」で、また横浜駅西口へ戻り、外看板を購入した東急ハンズへ。
＜東急ハンズ（横浜駅西口）＞
４階Ｂの売り場で、白髪年配の社員の方（東急ハンズにはこういう感じの方がよくいらっしゃいますよね！）に事情を説明すると、「それじゃ～お客さん、これとこれを買ってここに戻ってきて下さい。」と言われ、コンセント周りの部品を二つ渡される。「店入り」の時間も迫っており、どういう展開になるのかわからないままにお会計へ。部品代１９９円。
白髪社員の所に戻り「買ってきました」と告げると、カッターナイフでライトのコンセント部分を作業しながら、ものの５分で解決！作業代は無料！
白髪社員「若い社員はこういうのできないんですよ。僕が出番でよかったね！」とスマイル。
「売り子と職人の違い。やっぱり、困った時は東急ハンズだなぁ～」と思いながら店に向かった次第。
１９９２年に発売されたベスト・アルバム「Ｂａｃｋ Ｔｏ Ｆｒｏｎｔ」に収められていて、同年、Ｒ＆Ｂチャートのトップを飾ったヒットソング。
メローな感じのサックスの音色からスタートするＬｏｖｅ Ｓｏｎｇ。歌詞の内容が今一わかりませんが、Ｄｏ Ｉｔ Ｔｏ Ｍｅ Ｏｎｅ Ｍｏｒｅ Ｔｉｍｅ ～♪なんて唄っているので、Ｙｏｕ Ｔｕｂｅ↓のようなイメージなんだろうと思います。
http://www.youtube.com/watch?v=ZQHW7MQAV8g
当店の雰囲気に合うので、最近、ヘビーローテーションの１曲です！
そういえばこの人、コモドアーズには当初サックス奏者として加入したらしいですよ。
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