« 2009年6月 | トップページ | 2009年8月 »

2009年7月28日 (火)

【On the Earth】三種の神器

P1000228 開店前にやることはいろいろ。

「仕入れ」「仕込み」「銀行預け入れ」「各種振込」「生花の交換」「掃除」「ビールサーバー洗浄」「グラス洗浄」「氷カット」・・・。

そんな中で、上の写真は「氷カット」の三種の神器です。

当店の場合、氷は2貫目単位で仕入れ、後は手作業でカットしてストックしています。

「のこぎり」

まずは、2貫の氷を1/2貫毎にカットし、それをさらにカットし続けて正方形に近い形になるので続けます。そう、ひたすら「ゴシゴシ」やります。その際に使用するのが、この「のこぎり」。ホームセンターで探したものを使っています。

「柳場包丁」

「のこぎり」である程度カットした後、止めのカットに使用。これはもう、100円ショップで購入。2年以上使っている「費用対効果」抜群のもの。

「アイスピック」

仕上げは、この「アイスピック」。正方形状にカットした氷の尖った角を、このアイスピックの柄の部分を使って軽くカットして丸みをもたせます。

という訳で開店前は、

「さぁ、今晩はどんなお客様がお見えになるかなぁ~」

「あっ、明日はスペアミントが足りなくなるなぁ~」

「そう言えば、〇〇さん、ちょっとご無沙汰だなぁ~」

なんて考えながら、「ゴシゴシ」やっております!

| | コメント (0)

2009年7月27日 (月)

【雑感】日産には縁がある!

P1000224 日産自動車は、8月に本社を横浜みなとみらいに移転する。

正式移転は8月18日、約2,500名が勤務するらしい。。それに先がけ、8日には1Fの「グローバル本社ギャラリー」をオープンするとのこと。

思えば、日産自動車とは縁がある。

大学を卒業し入社したのが、日立・日産と関係が深い日産火災海上保険(2002.7に安田火災海上保険と合併し損保ジャパンへ)。

日産火災時代は、本社にて日産自動車国内営業部門を6年間担当。静岡支店にても静岡県内の日産販売会社を6年間担当。

損保ジャパン時代は、岩手支店にて岩手県内の日産販売会社を約1年間担当。

ということで、今まで乗ってきた車も「スカイライン」「ローレル」「セフィーロ」「ブルーバード」「プリメーラワゴン」と全て日産車

当店開業以来、自宅と店はスクーターで移動しているが、新本社が建つみなとみらい地区は正に私の通勤路であり、また、自宅のベランダからも正面に新本社がはっきり見える。

開業当初は横浜に移転なんて話はなかっただけに、新本社の前を通るたびに、「この会社とは縁があるなぁ~」なんて思っています。

| | コメント (0)

2009年7月22日 (水)

【雑感】不思議な光景

Photo 衆院議院が21日に解散された。

普段は日経(朝刊)しか取っていないけれども、衆議院解散に際する麻生首相の発言が気になり、昨晩の営業帰りに読売新聞の21日(夕刊)を買う。

一面の写真は、「衆議院が解散され、万歳をする議員ら」の写真。

普段ならば気にもとめない写真かもしれないが、「100年に一度」と言われる景気低迷に何ら光も見えないこのご時世。

「この時期に何で万歳なのか?」と首を捻ってしまった。

「解散」とは、議員にとってみれば職を失うこと。

「万歳」とは、祝福の意を表すこと。

毎度毎度のこの光景、考えてみれば極めて不可思議。

「やっぱり、国会議員というのは一般市民の心に降りてきていないなぁ~」とつくづく思ってしまう。

念のために、手元にある岩波国語辞典で「万歳」の意味を調べてみたら、「・・・転じて、お手上げの状態」とも書いてあった。

おいおい、こっちじゃないだろうな!

| | コメント (2)

2009年7月18日 (土)

【雑感】高校野球 頑張れ 山手学院!

Photo 今年も夏の大会(「第91回高校野球神奈川大会」)が始まった。

今年の参加校数は191校。1回戦からの場合、なんと8回勝たなければ甲子園にたどり着かないという、相変わらず全国一の激戦区。

この季節になると、元「高校球児」としては、母校の動向が気になり、いてもたってもいられなくなる!

初戦は7月19日(日) 2回戦、対桜丘高校 秦野球場。

相手の桜丘高校は、市立高校の雄。毎年、好チームに仕上げてくるので、多分、接戦になるのではないかと、今から気をもんでいる!

明日は、貸切Party準備のため応援には行けないので、現地に行っている仲間に連絡し、

「今、何回?」「点数は?」

「うちのピッチャーの調子は?」「うちは、どうやって点取った?」

「相手のピッチャーは右・左?」「球は早い?」

なんてことになりそうである。

さぁ、初戦!

頑張れ 山手学院野球部!!!

| | コメント (10)

2009年7月13日 (月)

【雑感】嵐の前の静けさ

Photo <ここまでは事実>

次期衆院選の前哨戦として注目された東京都議会議員選挙で、民主党が大躍進し、都議会第一党へ。

<以下、予想>

1.来る衆院選で自民党大敗、民主党政権へ。

2.政策の軸が一本化されない民主党が分裂。

3.政界再編。自民党・民主党中心に、ガラガラポンで新たな政党の誕生。

予想の部分は、時期を含めどうなるかはわからないが、大方このような動きになるのでは?

となると、今はさしづめ「嵐の前の静けさ」というところか!

1年後には、「自民党」も「民主党」も存在せず、「自民党の最後の総裁は麻生さんだった」なんてことになっているかもしれない。

| | コメント (2)

2009年7月 7日 (火)

【My Favorite Song】Chicago/Does Anybody Really knows What Time It Is

Photo Does Anybody Really Knows What Time It Is(邦題:一体、現実を把握している者はいるだろうか?)

長いタイトル。邦題にいたっては、中学生の英文和訳の回答みたいだけれども、シカゴではこの曲が一番好きです。

確かにシカゴの曲の中には、「If You Leave Me Now」のように素敵なラブソングもあるし、お店では「Saturday In The Park」が一番リクエストが多かったりしますが、

やはり、シカゴと言えば、「ブラスをたっぷりきかせた政治色の曲」ではないでしょうか!

イントロが終わり、トランペットの「タッタッタッタッ タラララ~」と始まるあたり。いいんですよ、これが!

柔な曲ばかり聴いていると、「こういう曲で気合を入れ直したい」なんていう気分になることがあります。

そう言えば、以前シカゴのコンサートに行ったことのあるお客様が、「BeatlesのGot To Get You Into My Lifeをやったけれども最高だった」とおっしゃっていましたが・・・うん、あの曲なんてシカゴがやったらピッタシでしょうね!

| | コメント (0)

« 2009年6月 | トップページ | 2009年8月 »